Aventures pastorales d’aujourd’hui

Le pastoralisme c’est l’élevage des ovins, caprins et bovins en milieu naturel, au milieu de l’eau et de l’herbe fraîche. Loin d’être démodée, cette pratique refleurit avec de nouvelles générations soucieuses de notre « bien manger » et très attachées aux soins de leurs bêtes.
Du Monténégro aux Alpes italiennes, en passant par un bidonville parisien, nous compterons les moutons… Il sera bien sûr question du loup, mais raisonnablement, sans emballements passionnés. Cependant, la vie pastorale est bien un vrai sport de combat !
2026 – Année internationale du pastoralisme.